如果想要了解台灣的歷史，台南可說是擁有最多古蹟的一個縣市，而且景點間的距離相對不遠，即便是背包客也可以玩的很輕鬆。
加上在地有許多古早味的美食，如果是兩天一夜的小旅行，也是很適合國人旅遊。
這次住宿小一選了台南的老飯店改裝的天下南隅，以前的天下大飯店~
位於成功路上，離台南火車站走路大約8分鐘，交通很便捷
我們因為白天在十鼓文創園區遊玩(有另一篇介紹)，所以比較晚了才check in
拿到了房卡後，竟然可以到一樓大廳旁的吧檯免費兌換飲料，如果想吃消夜的人也可以加點小食，
附近還有便利商店與商家，完全不必擔心晚上沒食物吃
雖是老飯店，但因為內部改裝了，所以裡面沒有老飯店陳舊的味道，房間的裝潢也保留了一些舊馬賽克磚的特色，
新舊風格結合得不錯，可見設計師有用心~
房間空間也大(不過看了一下消防安全圖, 我們好像剛好住到比較大間的, 我們隔壁的那間, 似乎比較小)
設施也都與新飯店可相比，
但飯店有趣的是，除了一樓的迎賓飲料，
在房間迎賓酒吧上，有個三格的小盒子，裏頭放了三種古早味的零食
並且用傳統的茶罐裝著茶包、咖啡包等飲料，沙發旁考慮到客人可能會自己帶食物或泡麵在房間食用，
連對環境友好的餐具、碗筷都備好掛在牆面上了。
果然很適合年輕人環保、愛地球，又喜歡輕便的旅遊風格。
老飯店新生，做了不少大膽創新(尤其是馬賽克磚, 要能與現代溶合在一起, 要非常小心才心~~~一不注意, 陳舊感會盡顯無遺...)，
內部的衛浴設備、櫥櫃等，材質也用得相當不錯。
八樓的公共空間設計的相當明亮、新穎，除了有讀書區、遊戲室、吧檯煮食區、咖啡機、還有健身房、洗衣間等各種設施，
可謂是高檔設施的hostel，比國內改裝後的大學宿舍更溫馨，
我們參觀的時候也遇到了不少外國旅客與年輕人；聽房務人員說，八樓有幾間背包客的單間住宿房，可滿足小資族的需求，
而住宿、飲食、焕洗設備等各項硬体也應有盡有，而且那個廚房, 我都覺得可以拿來借廣告公司拍廣告了....
早餐篇
這間飯店的早餐是相當有特色的，也是我有史以來花最多時間在飯店吃早餐的一次
如果有時間, 可以仔細看一下畫報, 除了美食介紹, 也提供了一些專給飯店客人們的折扣優惠...
讀完畫報中的介紹, 再前往美食店, 吃起來, 才更有味道!
老闆很用心的將週遭美食，透過早餐都介紹了遍，只要你吃得下，絕對讓你吃得過癮...
從入口到餐廳的色系及擺放位置, 每一處都得謀底片,
對於網紅來說, 這裡更是取景的好地方, 每一個角落都是很好的取景角度
只要進來這餐廳相機, 沒有拍不好的照片....
有別於一般飯店，這間飯店早餐除了備有常見的麵包、熱菜、營養穀片、沙拉、咖啡、熱茶等食物外，
天下南隅的早餐還有台南的特色小吃：一口粽、現煮牛肉湯、肉燥飯、燙青菜、大腸、 刈包 、傳統豆花等
(特別放大這照片, 懂的機器的人, 是不是要給一個驚嘆號?)
生牛肉先裝進碗裡，用滾燙的熱水立即沖下，牛肉鮮嫩又順口，然後搭配自己喜歡的各種調料...
不想吃肉燥飯的我，直接用肉燥加入燙好的兩種綠色青菜中，比其他調料好吃千百倍
刈包肥瘦肉自己選、花生粉與香菜隨君自己增添，
糯米腸(大腸)切好片，想吃多少自己夾、沾上飯店準備的醬油膏，搭配燙青菜，真是一絕!
旁邊還有煎好的荷包蛋，如果想吃清粥小菜，也是有很多菜色可以選擇~
最後來碗傳統豆花，旁邊有熬煮好的蜜紅豆、綠豆、芋頭可以加料，淋上一點點糖水，
豆花吃起來有柴燒的味道，完全是傳統古早味，
如果還吃得下，可以再來一小碗菜燕，添加黑糖的菜燕硬度跟外面一樣，小一的最愛
一個早上可以吃遍這麼多台南的在地美食，不枉我花了一個多小時在這圓頂西餐廳又拍照又吃飯的，很值得一逛~
老闆把飯店最美風景的頂樓留給所有的客人來用膳，也真是用心了~
吃飽飯想去附近逛逛的，飯店還有準備鄰近的景點地圖、推薦美食與景點，
背包客可以按圖索驥，在附近就有武廟、大天后宮與赤崁樓等古蹟、鴨母寮市場、正忠排骨、山根壽司等美食，
如果想買蜜餞或紀念品的，飯店旁就是赫赫有名的葡吉麵包店，用走的就可以逛不少景點。
PS:
房號1211，有來自上方廚房的譟音問題， 以及入門時， 會有來自下水道的味道
來自下水道的味題， 飯店允諾會再改盡，若有入住的客人， 再看看是否有這問題！
還有聲音的問題， 這個就要看飯店怎麼改了， 因為是來自上方廚房，會不會有的改，
這個就不敢保證了~～～
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