龍山寺2小時遊
昨天晚上就因為要到龍山寺點燈，所以研究了一下網紅門拍的龍山寺美食，但沒有ㄧ個有提到香佳鯕魚米粉湯，所以來補一下。
香佳鯕魚米粉湯：這一道只能算是點心，吃不飽，但是非常好吃，湯頭非常的鮮甜入味，米粉也不會爛爛的，相當迷人的一道下午茶小點（不過之前鯕魚肉還吃的到，但是今天少的可憐，價格也漲了！）
李家現烤香腸：我都只吃隔壁的陳記蚵仔麵線，一直忽略了這一家底加香腸，昨天看到網紅去拍，想說今天去試試看，還不錯耶…
陳記蚵仔麵線：用的湯頭相當紮實的一家蚵仔麵線，如果要找不會踩雷的蚵仔麵線，這一家是首選（在我印象中蚵仔麵線就是應該要像這樣子好吃，但是無奈的是我也踩了幾次雷，所以我若是要吃蚵仔麵線我都會來這一家吃！有時候還會外帶早餐！）
今年年夜飯，為了圍爐，我想了很久要買什麼湯底，可以吃的健康、口味又不會太清淡（過年嘛！總是想吃些好吃、平時不會吃的）
過年前，我想到了湘民小館的沙鍋魚頭。上次是跟同學一大桌聚會時吃到的，火鍋的美味讓人印象深刻，我想應該是年夜飯的絕佳選擇。
湘民小館生意真是太好了，我致電去預訂的時候，他們除夕與小年夜都已經訂滿了！為了不讓自己的願望落空，於是我約放假前一天晚上（2/7當晚）去領，還好還排的進去，我依約前去領年菜時，發現小館內所有的桌椅都收在旁邊，餐廳內滿滿的大臉盆，都是滿滿現切好的材料，店家忙進忙出在準備年菜，我到的時候他們已經幫我把湯底與湯料分成兩大包包好，滿滿兩大袋，其中湯底非常足，沉甸甸地差點提不動。
他們的沙鍋魚頭年菜，採用的鮭魚的魚頭，不僅價格實惠，而且還包含了許多配料：如一大包火腿肉片、切好的山東白菜、芋頭、粉絲、豆皮、大蔥等配料，一大包高湯，我們再加上家裡現成的蛋餃、金針菇、丸子、花生湯圓及一點點白蘿蔔、樹薯，丟進湯裡一起煮，濃郁的鮭魚蒜頭湯，以及金華火腿的濃郁，整個材料的味道相當豐富。
赤伶這一首歌，想必大家都耳熟能詳了，第一次聽的時候，是被裡面的戲腔所吸引，
而且聽完有一種悲傷及無限迴盪、餘音繞樑的感覺，後來細看了它的歌詞，
覺得其中一定有緣故，歌詞裡蘊含了太多的意義、情感與思量，
經過爬梳了一下網友的分享，發現原來這首歌是敘寫清末戰亂時期，一位名角裴晏之的故事。
在當時，要成為一代名角相當不容易，戲班或唱戲的人(俗稱戲子)在當時的社會，社會地位也不高，
近日看了這部2020年由張曉波導演、張英姬編劇的中國大陸電視劇「三十而已」，主要敘述三位女主的感情與個人成長的故事。
如同一般逼近三十歲的女生的焦慮，故事中的三位女主人翁：顧佳、王漫妮、鍾曉芹對於三十歲的到來，一開始感到時間的壓力、年輕的逝去、家庭責任與感情的變化，故事中三人都遭遇各自的感情問題，也反映了現代都市社會中女子的不易，最終三人都找到了自己的方向～
以顧佳為例，從一開始令人稱羨的金字塔上層社會，住在精華地帶的豪宅、丈夫是煙花公司的許董，過著讓人稱羨的生活，從家中裝潢、穿著打扮、生活觀念與三餐飲食等，嚴格的要求自己、丈夫與兒子，為了讓兒子讀私立高級幼兒園，不惜放下尊嚴與同棟的鄰居往來，甚至參加後來讓自己走歪的太太團，甚至一時偏差了自己的價值觀，差點失去了好朋友～
顧佳的個性是嚴格要求自我的，這表現在她對煙花工廠的管理、公司的運作、健康管理與對小孩的教育上，她的丈夫不敢在她面前打電動、吃晚餐，配合她的要求過著健康、理想與『高貴』的生活價值觀。但她活的戰戰兢兢，尤其煙花工廠的風險，就如同她自己形容的「是坐在火藥桶上的生活」，看著煙花絢爛美麗，但事實上卻連睡覺都不安穩。因此她極力的想要找到其他的收入來源、穩定自己的家庭、公司運作與保全所有人的生命安全。
初聞這首歌，覺得曲風前頭很輕快，後面則轉為有些悲傷，但又帶著京劇的唱腔，拉高了副歌的迴盪，因此好奇去翻出了歌詞來看看它究竟在寫些啥，
結果一看歌詞，這個作者將一個失戀的心傷寫得如此淒美、自我療癒，也是奇才。
作詞作曲：海倫
歌詞
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我醉提酒游寒山 霜华满天 |
之前為了減肥,半信半疑的參與了低醣低碳控制飲食的路,成效不錯,但能維持体態還有堅持下去的關鍵是它意外解決了我2個陳年舊疾~~
我的鼻炎過敏由來己久，到了前幾年，有一種生不如死的感覺，天天都要吞藥才能緩和症狀
還有腸燥症，常常早上起床到出門前都沒事，但是一坐上車出門不到5分鐘，就肚痛如絞，就開始要找化粧室，一刻都不能等，深受困擾
一開始減肥是目的，生酮飲食是一開始的方法，但經過多篇文章的探討及個人對該方法的疑問（我不是病人，而是正常人)，所以覺得此種太過激的方式不太適合我，反而是低醣低碳會比較適合，故採低醣低碳...
低醣低碳的方式除了飲食的規律、順序之外，還得留意現有產品的內容物是否含有食品添加劑，為什麼會是因為食品添加劑而引發過敏呢? 因為在低醣低碳的３年後，我飲良規律、順序沒變，唯一變的是開始吃食品添加劑，結果鼻炎跟腸燥症又找上門，才從而發現原來身体是在抗議！
進入紅／白酒的世界，需從葡萄品種下手...
有些人進入酒的世界是不是從課本著手， 是從自身的味蕾著手，
但喝久了， 多少會關心起， 一瓶酒的內容物到底有什麼。。。
所以又會回到原點...以教科書開始～
葡萄品種是初學者, 一窺各個葡萄品種發展到各地區產生差異的一個很好方法...
入紅酒這門領域已經N年，從來沒有興起過寫下初學者品飲筆記...
直到某位朋友問起有沒有專門給新人Training的資料可以推薦給他，才有了起心動念～
一入門就遇到了第一個難題：香氣
為了領略葡萄酒中常用到的果香、花香，曾不只一次問過、找尋過各種香氣的踪跡！
但是我還是無法找到屬於法國的黑醋栗的香氣，僅憑網路上圖片窺見一、二...但專家們口中常見的各種的香氣，到底要如何才能在喝酒時聞到呢？為什麼有人厲害到聞到很細膩的香氣，而我的鼻子為什麼總像是戴了層口罩，什麼都聞不到?（那時還沒Covid-19，不要瞎猜~~)
今天應朋友之邀，前往了桃園龜山區
平常很少去那邊的我，對於當地真的不熟.......
不過地點離交流道不遠，地址：333台灣桃園市龜山區樂善一路500之1號
因為聚會地點在海海人生餐酒館，沿途過去看到整片重劃區在興建高樓大廈，我們還以為跑錯了地方
這首歌常在大街小巷聽到，也常聽到許多人在哼它的副歌，但我一直沒時間可以好好看看它的歌詞
直到有一天，仔細的看了一下，才發現作者藏了一個很美很哀戚的初戀故事在裡頭
https://www.youtube.com/watch?v=1BBw4oyOMG0
https://mojim.com/twy116318x32x1.htm
歌曲的名稱叫做飛鳥和蟬，本來心想，奇怪，為什麼取這個名字？
2020庚子年，史上最多人染疫的一年，所謂：最灰暗的時代，也是最光明的時代！
因為有換屋的打算，所以我跟小J從2020年1月中左右開始看房子，
卻沒想到1月底開始防疫，那時可謂是人心惶惶，許多人都擔心工作不保、現金不足！
我們兩人看房的決定當然也不敢讓長輩知道，省得被罵到狗血淋頭....
本看上一間靠近家裡捷運站附近的三樓，但因為是機械車位，建商又緊咬住價格，
已經許久沒有過敏症狀的發生了...
9/19 天氣轉秋, 對於氣候暖化的影響, 似乎9月就感受到秋的訊息, 也很反常,
之前幾年是一直到11月才會感受到秋天的溫度, 記錄這個的原因是因為我的 鼻子 過敏又輕微的發生了
近日我愛上了喝 蕃茄汁, 又買了知名的花生醬(不打上品牌了, 會有影響, 跟品牌無關, 是與食材本身有關)
為什麼會想來分享一下這個新的購物軟體呢...
這原始於 它有配合一間在我們住家附近的按摩店, 「湯布院足體養生會館 」
我很喜歡按摩, 在台北市也有配合的按摩師傅, 3年了吧~~(金樂忠孝店-77號師傅)
為什麼會想在住家附近也探查一下的原因是, 我越來越忙, 如果每次都要進台北市, 我也累...
一般人都忌諱喪禮，不希望孩子太小就接觸這些事，一方面怕犯沖，另一方面怕對小孩有不好示範，
不過我覺得喪禮期間沒時間照顧小孩也是很重要的考量。
從小，因為好朋友先天性心臟病的過逝，讓我在記憶裡烙下了第一場喪禮的悲戚，因為是自己好朋友，所以也不會害怕，
只覺得，怎麼會這樣？前一刻她才說要做的事情，已經都沒有機會了............
因為家族裡沒什麼惡性的疾病史，我一直到我父親的過世，我才驚覺，人生，真的很短.............
雖然「飄向北方」這首歌紅很久了，旋律也非常好聽，但我總是每聽必哭，原因無他，而是深深被感動......
這首歌一開始是幾年前無意間聽到的，熟悉的王力宏的歌聲還是那麼好聽，不過這首歌的主角，也是作詞作曲的黃明志
卻將異鄉人離鄉背井在北京的奮鬥刻劃的淋漓盡致....
歌詞的一開始唱著「飄向北方，別問我家鄉」描繪著南方往北方首都築夢年輕人的理想與憧憬
但歌詞一轉「 高聳古老的城牆 擋不住憂傷 」，這裡同時描繪了北京城牆的高聳古老，也暗示著首都裡人們心裡對陌生人的城牆高聳，
小J上次去便利商店探訪之後, 讓他有更深的感觸,
現在的人, 文明病太多, 癌症也成為了我們日常生活常聽到的名詞
自從低醣低碳生活之後, 我們更常吃到食物的原味,
雖然小J的口味還是很重, 但是相較以往, 他的飲食卻相對健康許多,
也因為食品添加劑的問題, 讓他醒思...
小J今日公司品飲南隆河屬一屬二垂直年份試飲,
對於只會喝不懂酒莊歷史典故的我來說, 真是對小J這個從業人員感到抱歉!
今天應我的要求, 也幫我說說這個酒莊的一、二...
Beaucastel 是南隆河中名列前矛的名莊, 位於北隆河與南隆河交叉的位置
享有 有如颱風一般的 Mistral 風 (時速都能到100公里了...還不叫颱風)
低醣低碳的好處是 可以大口吃肉, 當然這就包括了鹹酥雞在內了
(還好不用排除這項, 要不然叫人怎麼活?)
江子翠懷德街這一帶聚了很多隱藏美食, 哪怕我已經搬離那一帶很久了,
也常回去光臨他們的生意, 而其中這一攤的鹹酥雞之所以叫人著迷
本來這家鹹酥雞除了好吃外我們並沒有太深的印象，
