Tekoko的小確辛

板橋新埔站的新巨蛋是一個捷運共購宅（就是當初阿妹代言的那一個龐然大物）

最近大樓下方商場開幕，除了一樓有Mr. Onion、石二鍋和幾間餐廳，地下一樓更有商場和美食街，就跟百貨公司的地下室一樣！

今天晚參選了Ｂ１美食街的洪舍鐵板燒

生意頗好，還好我們搶快了一步，無須等待。

今天我們點了一份$710的雙人套餐: 有菲力牛排、鮮蝦、花枝、珍珠貝和鮮魚

一上場，白飯、海帶湯先來...

備料的備料，師傅也很快速的把我們的套餐上鐵盤，

但師傅太專注了，專注到鄰桌一個小小小朋友用完餐後，跟他說了3-4次再見，

他都沒聽到....不由得，我提醒了一下他，他才回神跟小朋友說byebye...

這個菲力嫩的沒問說，軟嫩的口感，飯都少了２口！

沒有意外的豆芽菜和高麗菜，沒有意外的口感！

最終的成品，一上來２件事令我稱許：1. 磁盤 2. 檸檬片

(有些店家是採用塑膠盤時, 我總是不自覺得會眉頭深鄒一下)

(擰檬片有提味的效果, 這是好事)

總分10分:

食物: 7-8分

服務: 5分

CP值: so..so...

小囉嗦:

師傅太專注在自己的料理上，忽略了與人的往來...

雖然，我很高興我有一個安靜的用餐環境（人還蠻多的，但他沒跟我們說任何話）

但是會選擇鐵板燒，除了有人展現廚藝給你看之外，更多是人與人的互動吧！

再者　除了專注在廚藝上，在施展廚藝中，也不要忘了，別把油噴向客人的桌邊呀！