今晚不想下廚，繼上次在遠百的某燒肉店沒有滿足口腹之慾後，
突然想到在江子翠１號和６號出口間、文化路二段上有一間義元燒肉店，一直沒光顧過。
到店詢問之下，才發現它開９年之久了，而我們住在江子翠11年卻都沒去過...
我們真是對不起它...
它的外觀不太明顯，店內燈光也偏暗，讓人容易錯過...
簡單的櫃台，進來才發現，生意很不錯，沒有定位幾乎都要等！還好我今天五點肚子就餓了.....
室內走日式裝潢風，有兩個大包廂，應該可以坐上20人；其他以四人座為主
我們兩個人坐4人座，相當寬敞，火鍋則有三種鍋底，用卡式爐加熱
醬料區與飲料區，有冷飲、熱飲、有糖與無糖的選擇，還有冰淇淋可以當甜點
義元的特調醬料相當特別，沾了會帶出肉的甜味，沾香菇或杏鮑菇等蔬菜也很搭
我們選的是日式昆布鍋底，因為旁邊烤了一堆肉，所以火鍋都選蔬菜來均衡一下
愛吃牛肉的我們，當然馬上來一盤牛五花、霜降跟骰子牛
他的紫蘇沙拉醬甜甜的，吃起來別有風味；但和風沙拉吃起來醬跟外頭的和風醬不一樣，不太習慣
冰心地瓜很好吃，我忍不住嗑了2個
泡菜跟洋蔥都是來搭肉的配菜，這盤泡菜相當好吃，讓小J讚不絕口；洋蔥搭肉很清爽，一下子就被吃光了
因為小J愛吃酸，跟店長要了檸檬汁，結果店長直接給他一小罐檸檬汁給他噴，不過因為不是現榨的檸檬而是買現成罐裝的，所以口味還是有差
小K愛吃蝦子跟魚下巴，當然免不了要來一盤~
蝦子跟魚下巴後來是店員幫忙烤的，很好吃，不過魚下巴小了些。
旁邊的扇貝長得很可愛，但口感讓人有點小失望！
其他香菇、杏鮑菇、洋蔥、奶油金針菇當然也免不了，一樣也是店員代烤，沾上獨門醬汁別有一番甜味
不過奶油金針菇要記得自己加鹽巴、胡椒粉，否則奶油味會讓人容易腻
忘了這是豬的哪個部分，烤起來很好吃
蛤蜊湯很好吃，蛤蜊也給得很有誠意
小K點了一個手捲，裡面有包馬鈴薯，配上蝦子吃起來很有飽足感
夾肉的生菜，洗得很乾淨，一盤有很多片，兩人吃綽綽有餘
第二輪的霜降牛肉，看起來就相當可口，當然進了我們的五臟廟
這是網友推薦的類鴕鳥肉，吃起來像是醃過胡椒的雞肉，不必特別沾醬，就頗好吃
看到油花吱吱作響，讓人食指大動啊
網友還有推薦其他的肉類與漬飯，但兩人胃口實在不大，所以沒辦法每項都來一道
飯後的甜點每桌都有烤麻糬，由店員代烤，所以一定超漂亮，搭配滿滿又不死甜的紅豆，吃起來一整個大滿足
最後再來杯熱奶茶收尾，今天的晚餐一整個超感恩，吃飯就是要吃這種CP值高的餐廳啊
很貼心的是，結帳時店員除了遞給客人口香糖，還有除臭噴霧，要跑回去上班或是趕下一攤，都不用擔心了啊
義元燒肉：新北市板橋區文化路二段347號 tel:02-22505856
每人(吃到飽)晚餐490，不收服務費，就整體來看，CP值高、服務佳(除了代烤、服務親切，收盤子或換烤網的速度都頗快)、肉質與蔬菜等都很新鮮
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